有人说应该怪过寿的老人李大爷，如果他不庆寿，事故就不会发生。但是据了解，李大爷并不愿意过寿，是亲朋一再督促之后才勉强答应过寿的。而且，事发饭店聚仙酒家是当地多数人红白喜事招待所选择的饭店，即使李大爷家不在那里庆寿，别人也会在那里聚餐，所以从某种意义上说，饭店坍塌是必然发生的事情，只是受害人不同而已。更何况，李大爷的老伴在这次事故中也不幸遇难，他本人也下跪谢罪。所以，对本来已经万分自责的李大爷不应该苛责。
但是，发生这样大的事故，根本原因还在于房屋的质量问题。据之前媒体报道，聚仙饭店本是平房，但是祁建华一家随着生意的发展不断扩建，不仅地下加了一层，地上也用预制板加盖了一层。在他们擅自扩建的过程中，很明显忽略了房屋的安全问题。
毋庸置疑，这起事故的主要责任人是聚仙酒店的老板祁建华，如果他不在安全条件不符合的情况下擅自扩建房屋，这起事故肯定不会发生。和祁建华比起来，在聚仙酒店庆寿的李大爷是无辜者，因为他并不了解该饭店的房屋安全隐患，在他庆寿时发生事故只是一种巧合。这也是事故发生后饭店老板祁建华被警方控制而李大爷却未被追究责任的原因。