凉粉草为唇形科植物，茎下伏地，上直立，叶卵形或卵形长圆形，先端稍钝，基部逐渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面有疏长毛；总状花序柔弱，花小，轮生，萼小，钟状，2唇形，上唇3裂，下唇全缘，结果时或筒状，下弯，有纵脉和横皱纹；花冠呈淡红色，上唇宽，全缘或齿裂，下唇呈椭圆形，凹陷；雄蕊4，花丝突出；花盘边缘膨胀。秋末花期。分布在中国台湾，浙江，江西，广东，广西西部。
【主要价值】清热利湿，凉血。用于中暑、解渴、高血压、肌肉关节疼痛。凉粉草全草含有多糖，具有消暑、清热、凉血、解毒的功能，用于中暑、糖尿病、黄疸、腹泻、痢疾、高血压、肌肉疼痛、关节疼痛、急性肾炎、风火牙痛、烧伤、丹毒、梅毒、油漆过敏等。食用:植物晒干后，可与米浆混合煮沸，冷却后变成黑色胶状物，坚韧柔软，可作为夏季解渴品，广东、广西经常出售，广州称为凉粉，梅县称为仙人拌和仙牛拌。仙人冻，凉粉草。
【产地生境】产于台湾、浙江、江西、广东、广西西部；它出生在沟边和干沙草丛中。
【生长习性】喜欢温暖潮湿的气候。当天温度达到20℃以上时，生长旺盛。当日平均温度低于15℃时，生长缓慢，当温度低于10℃时，很难生长。当温度低于0℃时，地面部分坏死，以宿根越冬。避免干旱和积水。雨水在生长发育过程中往往能达到高产，但如果积水浸泡超过2天，就会导致烂根。更耐荫，在阳光≤8小时的环境下生长更好。对土壤条件要求不严格，但尽量是深厚、肥沃、疏松、潮湿、富含腐殖质的砂壤土。在干旱贫瘠的土壤上生长的植物又矮又慢。
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