南湖食堂管理哪家好 南湖食堂管理模式最好
食堂对外承包,从实践来看,饭菜价格偏高,而且不能减轻学校的负担。承包者往往更多考虑赚钱,忽视质量、卫生和食品安全,而且往往不服从学校管理,学校没有办法,给学校造成更大卫生问题和安全隐患。
没有一种十全十美的食堂经营模式。我们只能从学生的利益出发,根据实际情况进行判断。毫无疑问,南湖食堂管理哪家好是最有利学生的管理模式。这也是国家和省要求学校食堂自主经营,统一管理,不得对外承包的原因。当然,学校要真正管理好食堂,还需要教育和食品药品监督管理部门的指导和管理,需要家长和师生的参与和监督,更需要校长和学校领导的责任心、爱心、吃苦耐劳和清正廉洁。