红酒怎么醒酒你会吗
对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。
07月24日 更新葡萄酒开瓶后验真假的方法分享
市场上进口国产葡萄酒良莠不齐，尤其是拉菲，传说有八成是假的，为避免上当受骗，现在小编就传授大家开瓶验红酒的几个诀窍：
07月14日 更新每天适量饮用国产葡萄酒可以预防百病
葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。
07月14日 更新国产葡萄酒之十种美食给你减压
喝红酒就喝国产红酒，喝国产红酒就上冰兰红酒商城！这里有你想要的美酒！
07月12日 更新看那些惊艳的老藤国产葡萄酒
在国产葡萄酒界，有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星，吸引了无数人的眼光；这些葡萄酒，就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的精华之作——老藤葡国产萄酒。
07月11日 更新图文并茂教你读懂法国国产葡萄酒
有人说法国产葡萄酒文化博大精深，那肯定很难。难是不假，但对于普通消费者来说，只要知道法国各大葡萄酒产区的基本特点和特色，再加上能正确识别其常见酒标，那就能轻而易举地购买到物美价廉、货真价实的法国葡萄酒了。
07月11日 更新红酒知识：葡萄树一生经历了什么？
正常情况下，葡萄树在75岁时通常到了退休的年龄，那么葡萄树真实的一生又是怎样的呢？今天带大家了解下葡萄树的一生… 以法国为例，法国葡萄酒的优质形象早已深入人心，但由于是旧世界的传统产酒国，可供种植葡萄的地方也早已全部发展了。都视老树为一种“负累”，因为销售需要，就要注意产量，皆因法国政府对葡萄酒的产量控制极为严格，通常只会低于规定而从不会高于。
06月07日 更新香槟酒是葡萄酒中的什么酒
因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛
05月30日 更新干白葡萄酒与海鲜怎么搭配
白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长
05月28日 更新葡萄酒居然不是素食
素食主义者们，我们可能有一个坏消息要告诉你们，快放下手中那杯葡萄酒或者是吉尼斯黑啤酒吧。你手中的饮料可能含有微量的蛋、鱼鳔和牛奶成分。而这些东西可能违背了你的饮食选择
05月26日 更新葡萄酒也可以做成香水
如果看到标题时，你的第一反应是“呃”，那么小编该好好向大家介绍一下葡萄酒香水的魅力。凯利与琼斯(Kelly & Jones) 突破性地推出了国产葡萄酒系列香水
05月26日 更新婚宴用酒哪些酒的口碑比较好
总结：就个人观点来说，以上婚庆用酒中，作为中国婚宴首选品牌今世缘更加俘获小编的心，外包装设计为婚宴添加喜庆不说，“今世有缘，相伴永远”这个彩头也非常接地气，酒品香醇浓郁，口感堪佳，用作婚宴酒，尽显高大上，不失为婚庆用酒的绝佳选择
05月25日 更新品酒师左右了葡萄酒的世界
在葡萄酒专栏作家萧红看来，罗伯特-帕克并非法国人，而是以美国人的立场决定了波尔多酒的走向，其中关键原因在于美国对葡萄酒销量的支撑。上世纪七八十年代，刚好是美国葡萄酒市场蓬勃发展的时期。从这个角度来看，未来决定世界葡萄酒格局走向的葡萄酒评论家似乎应该产自中国。
05月24日 更新哪些因素会影响到葡萄酒陈年
国产葡萄酒品种方面，虽说多数白葡萄酒不须也少具陈年能力，但是精品的晚收、贵腐和冰酒等甜型葡萄酒，因其葡萄充分成熟、糖分高、酒质浓郁、酸度亮丽，而具有很好的陈年发展的潜力，并会随时间而演绎出更为芬芳丰盈的韵味
05月24日 更新在葡萄酒界中的铿锵玫瑰
于谦逊处，她从不以酿酒师自居。“在波尔多，我们很少自称为酿酒师，我们只说自己是葡萄酒酿造者。因为在伟大的风土面前，没有人能自称之为”师”，我们所要做的是呵护好前人的遗留下来的宝地，使葡萄酒更加完美的展示土壤、葡萄品种以及微型气候之间的完美平衡。”
05月23日 更新