您知道腊火腿哪个部位好吃吗？
火腿是以猪腿为原料进行加工制作的，它有着独特的风味，入口咸香馥郁，经过简单的烹饪，就能制作出一道道美味的菜肴。
05月17日 更新
但是最终炒出来的腊肉仍是很硬，并且还多了一股腥味，到底是哪一步呈现了过错呢？
在过年期间，许多人都会腌制一些腊肉，由于腌制过的一些肉类做出来的菜是十分的香，可是有许多人发现，自己炒的腊肉太干硬？腊肉吃到嘴里的口感会十分的硬，有的时分也会多一些腥味，由于腌制的肉也花费了许多钱，假如做得不好吃的话，也舍不得丢掉，看似简略的炒腊肉，许多人却遇到了问题。
05月09日 更新
现代科学技术的展开也呈现了一些新式烟熏方法
常用的烟熏材料有木材、树枝、锯末、稻谷壳、茶籽壳、米糠、秸秆等。哪种材料熏制品质量更好呢，咱们来看这样一个研讨。
04月20日 更新炒腊肉的时候有几个窍门需要知道，今天教你几招
每到冬月底腊月初，是腌制腊肉的时节。传统的腊肉制效果新鲜的猪肉，用盐、花椒、大料等简单的香料腌制后，悬挂在自家的灶头旁，通过风干和烟火的熏制，通过韶光流转形成绝佳的甘旨，一串串色泽鲜艳、滋味醇香的腊肉便诞生了。
04月15日 更新
腊肉炒泥蒿也是这一季里湖北人民餐桌上很有特征的一个代表。
武汉各大菜场里，青蔬，素菜类别的能卖上十块钱一斤的真的很少。泥蒿这草就占了一个重要名额。并且，就算它价格高，买的人还是很多，腊肉炒泥蒿也是这一季里湖北人民餐桌上很有特征的一个代表。
04月15日 更新大家有没有吃过酸豆角炒腊肉呢
腊肉一向都是很多人的，再加上豆角的陪衬，色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。是不是现已很猎奇了呢？没错这便是酸豆角炒腊肉，具体做法如下：
04月13日 更新
腊香肠要怎么吃才好吃呢，推荐试试蒸香肠吧
腊香肠要怎么吃才好吃呢，推荐试试蒸香肠吧，腊香肠,香肠,恩施腊肠,腊香肠批发
03月17日 更新
如何制作大头菜炒肉丝更香更好吃，大头菜丝肉丝
如何制作大头菜炒肉丝更香更好吃，大头菜丝肉丝，大头菜丝,大头菜颗粒,大头菜价格,恩施大头菜
03月14日 更新一道大家都会做的大头菜炒肉丝，要怎么做才好吃呢？
一道大家都会做的大头菜炒肉丝，要怎么做才好吃呢？大头菜丝,大头菜颗粒,大头菜价格,恩施大头菜
03月08日 更新
大头菜的做法|清炒大头菜|大头菜怎么做好吃
大头菜的做法|清炒大头菜|大头菜怎么做好吃，大头菜丝,大头菜颗粒,大头菜价格,恩施大头菜
03月07日 更新
恩施糟姜的技术研究
生姜是药食两用植物,具有独特的、强烈的姜辣味和爽味。其辣味和芳香成分主要是姜油酮、姜烯酚和姜辣素以及柠檬醛、姜醇等，有去腥调味，促进食欲、开胃驱寒和减腻解毒的功效。因此，糟姜生姜通常作为调味料，在各类肉食品中添加，也通常作为伤风感冒的良药
03月04日 更新
恩施的腊香肠怎么吃，炒哪些家常菜？辈辈种教你几个方法
恩施的腊香肠怎么吃，炒哪些家常菜？辈辈种教你几个方法
02月28日 更新
恩施糟辣椒辈辈种酸辣椒炒菜好吃，今天推荐糟辣椒炒肉
一到夏天，火热的太阳照得人懒洋洋的，吃什么都不得劲。如果有一盘开胃的糟辣椒炒菜放到你的面前，会是什么反应呢？马上走进我们今天的民间寻味，看看这道开胃菜是怎么做的。
02月24日 更新
恩施辈辈种的酸辣竹笋介绍与吃法
酸辣竹笋是百搭菜，酸竹笋，酸辣竹笋，酸笋，通常与肉片炒，相得益彰，肉也具有山林的清味，古人所谓的山野清供，就得到这些地方来享用。但对恩施当地人来说，是相当好的味美佳肴。
02月22日 更新
豆豉也可以做蒸腊肉吃，烟熏腊肉有很多种吃法。
腊肉的口感是非常好的，只要烹饪到位，它可以直接刺激我们的食欲。不过腊肉在烹饪之前是否需要放入到水中浸泡呢?因为烟熏腊肉在制作过程中经过了长时间的晾晒，堆积了很多沉淀物和杂质，那么吃腊肉的时候，需要将腊肉放入水中浸泡多久?
02月15日 更新