现在的生活水平大大提高了，以前只求吃得饱，现在讲究的是吃的好吃的健康然而，要在学校统一推行这样一个标准的营养饭菜，让学生真正达到强身健体，这就需要武汉食堂承包企业依靠行业自律了。
一般来说，学生时期，如果营养跟不上，会直接影响到他们的体质。因此，学校饭菜的营养程度也决定了学生体质的发展。营养饭菜要让学生吃到优质的大米，重点是针对菜类的营养。那么，各个武汉食堂承包企业如何推行营养饭菜呢？
首先就是要合理搭配，营养丰富，菜品齐全，记者来到东兰县民族中学了解情况。该校现有在校生2196人，其中内宿生2167人，98%的学生都来自农村家庭，生活水平相对较低。即便如此，记者在该校食堂仍然可以看到扣肉、鱼肉、煎鸡蛋、豆腐、青菜等菜肴摆在饭台窗口。
其次，注重安全管理。营养饭菜涉及食品安全，学校内的武汉食堂承包企业，坚持保本微利原则，必须符合国家有关卫生标准和卫生规定要求。此外，该通知对学校食堂采购及食堂工人的个人卫生还有明确的要求。