特级初榨橄榄油与你分享脂肪酸能清除大脑慢性炎症

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国际上最著名的欧米伽健康之母—阿特米斯*西莫普勒斯教授认为老年痴呆其实是一种慢性炎性疾病。她的论断在老年痴呆患者的尸体解剖中得到了证实，原来死者的大脑中有一个含量防和辅助治疗的作用。很高的“白细胞间介素”—IB前炎性物质。于是专家们试着用抗炎药对老年痴呆患者进行治疗，结果取得了意想不到的效果，患者的心智及情绪有了明显的改善。既然老年痴呆是一种慢性炎症，于是专家们将抗炎效果十分理想的脂肪酸用于老年痴呆的辅助治疗，其间有900名老人参加了试验。试验结果表明，凡长期服用脂肪酸的老人患老年痴呆的概率远低于摄入脂肪酸较多的老人。由此可见脂肪酸对老年痴呆有预.

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