南京进口橄榄油,拥有强大的抗氧化功能的维生素E,橄榄油之所以被视为最为安全的食用油，关键就在于橄榄油中含有丰富的维生素E。据科学测定，每100克优质的橄榄油中含有维生素E10-30毫克。南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商，咨询热线电话:400-025-7688
橄榄油之所以被视为最为安全的食用油，关键就在于橄榄油中含有丰富的维生素E。据科学测定，每100克优质的橄榄油中含有维生素E10-30毫克。维生素E是一种高效的抗氧化剂，当人体摄入橄榄油之后，维生素E通常会到细胞膜上去待命，防止构成细胞膜的磷脂中的不饱和脂肪酸被氧化，形成过氧化脂质。过氧化脂质会引起细胞的早衰、早老，加速老年痴呆的形成。
此外，维生素E还能阻止血液中的低密度脂蛋白被氧化。如果人体中缺乏维生素E，那么低低密度脂蛋白极易变成过氧化的低密度脂蛋白，这种氧化后的低密度脂蛋白极易黏附在动脉血管中，导致动脉血管出现粥样硬化，形成高血压，最后引发冠心病及脑卒中。而如能长期摄入橄榄油，那么不仅能阻止低密度脂蛋白的氧化，而且还能升高高密度脂蛋白的含量，高密度脂蛋白具有能将低密度脂蛋白运回肝脏的功能，从而可规避各种心脑血管疾病的形成。
维生素E的抗氧化功能，还充分体现在对细胞的呵护士。科学家发现维生素E有一个奇特的功能：人体正常的细甩胞如放在体外培养，一般可分裂60-70代，接着便出现衰老和死亡；而当培养液中加入了维生素E之后，细胞的分裂竟出现了令人难以置信的变化，细胞的分裂次数增加了一倍左右，也就是说细胞要分裂120-140代后才会衰老、死亡。由此可见，维生素E足足可使人的细胞寿命提高一倍，维生素E之所以能大大延长细胞的分裂次数，这是与它强大的抗氧化功能所分不开的。
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