黑花生的由来，黑花生不是转基因的食品，而是与杂交水稻一样，属于杂交品种。黑花生的由来根据花生的遗传性变异，选择高代材料经过辐射后有性杂交系统选育而成的花生新品种。黑花生的黑色是自然的，由控制色素的基因所决定。
1、醋泡黑花生，要用山西老陈醋，泡三天后，早晨空腹吃3粒，经临床试验可平稳治疗高血压。
2、带皮黑花生仁15克，在枣25克，桂圆肉10克共煮，早晚分食，善治身体虚弱，贫血，血小板减少症。
3、黑花生50克，黑钰芝麻50克，何首乌20克，加盐少许同煮，久服有乌发的效果。黑花生的营养价值很高，
，相信大家已经有所了解，科学的食用这些有营养的食物对我们的身体是有很大帮助的。
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