汉阳区哪里有茶艺培训能讲解苗族回族的罐罐茶是怎么样的
回族、苗族的罐罐茶
住在我国西北，特别是甘肃一带的——些回族、苗族、彝族同胞有喝罐昭茶的嗜好，同时也是当地迎宾接客不可少的礼俗。汉阳区茶艺培训班认为罐罐茶具有提神、助消化、士油腻、保健等功效。
罐罐茶的制作并不复杂，使用的茶具通常是一家人——壶(铜壶)、一罐(容量不大的土陶晒)、一杯(有柄的白瓷茶杯)，也有一人一罐一杯的。熬煮时，通常是将罐子围故在壶四周火塘边上，倾入壶中开水半罐，持距内的水重新煮独时，放上茶叶8—10先，使茶、水相肋，茶汁充分浸出，再向罐内加水至八分满，直到茶叶又一次煮沸时，才算将罐罐荼煮好了，即可倾汤人杯开饮。汉阳区茶艺培训班介绍也有些地方先将茶烘烤或油炒后再煮，目的是增加焦香味；也有的地方在煮茶过程中加入核桃仁、花椒、食盐之类的。但不论何种罐罐茶，由于茶的用量大，煮的时间长，所以茶的浓度很高，一般可重复煮3—4次。
以上文章由湖北品艺茗缘教育咨询有限公司整理发布：www.63ts.com