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龙井茶的味道龙井茶是中国著名绿茶，是十大名茶之一，相信龙井茶的味道也是很不错的，那么龙井茶的味道是什么呢?
龙井茶有四绝：“色绿、形美、香郁、味醇”。我们品饮龙井要一看、二闻、三品味。刚才我们看丁杯中茶舞之后，现在来闻一闻茶香。龙井茶的味道香郁如兰面胜于兰，闻茶香时，乾隆皇帝形容说好比是“古梅对我吹幽芬”，来让我们细细地再闻一闻，看看能不能找到这种茶香袭人的感觉。
绿茶大多冲泡三次，以第二泡龙井茶的味道最佳，是色香味俱全。龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。”品赏龙井茶，像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，看着娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
龙井茶的味道是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。